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주방 청소에 활용하기
식초의 주성분인 초산은 미생물 번식을 억제하는데 효과가 매우 좋아 청소에 활용하기 좋습니다. 냉장고나 냉동실을 청소할때도 식초를 묻혀 행주로 닦아 주면 균은 물론 냄새까지 제거가 가능합니다. 전자레인지를 닦을 때도 식초와 물을 1:1로 섞은 식초 물을 이용하여 뿌린 후 마른 수건으로 닦아주면 좋습니다. 또 도마에 식초를 부어준 후 물로 헹궈 낸 후 건조하면 박테리아 같은 균 제거에 좋습니다. 또 베이킹소다와 함께 이용하면 배수구 청소뿐만 아니라 막힘도 예방할 수 있는데요. 배수구에 베이킹소다를 한 컵 부어준 후 식초를 부어주면 거품이 나게 되는데 이 상태로 30분 정도 방치 후 뜨거운 물을 부어 배수구를 세척해주면 됩니다.
화장실 청소에 활용하기
화장실같이 습기가 많은 곳에는 곰팡이가 쉽게 생기는데요. 화장실의 세면대, 욕조 등에 식초를 분무해 둔 후 청소하거나 마른 걸레에 식초를 묻혀서 닦아주면 곰팡이를 방지하면서 청소에 효과를 볼 수 있습니다. 곰팡이는 산에 약하기 때문에 식초로 닦으면 제거에도 효과적이고 방지에도 효과적입니다. 그리고 비닐봉지에 식초를 넣고 샤워기 헤드가 잠길 수 있도록 묶어 방치한 후 샤워기를 물로 헹구어 주면 간단하게 샤워기 헤드까지 청소할 수 있습니다. 변기에도 식초를 부어두고 반나절 방치 후 솔로 닦아 물로 헹구면 균 제거나 냄새 제거 등의 효과를 볼 수 있습니다. 화장실 배수구에도 베이킹소다를 한 컵 부어준 후 식초를 부어 거품이 나게 되는데 이 상태로 30분 정도 방치 후 뜨거운 물을 부어 배수구를 세척해 주면 여름철 배수구를 통한 벌레도 방지할 수 있습니다.
세탁에 활용하기
빨래를 젖은 상태로 오래 보관하거나 여름철 빨래를 잘못 말리게 되면 쉰내가 나게 되는데요. 섬유 유연제 대신 식초를 넣으면 천연 섬유유연제 효과뿐만 아니라 냄새 제거, 정전기나 보풀 예방에도 효과가 좋습니다. 이때, 헹굼을 하고 나면 식초 냄새는 나지 않으니 걱정하지 않으셔도 됩니다. 그리고 빨래를 시작할 때 식초를 조금 넣어주면 어두운색 옷의 색바램을 방지할 수 있습니다. 또 얼룩이 진 옷에 물에 희석한 식초를 이용해 애벌빨래를 한 후 세탁하면 얼룩 제거에 효과적입니다
식초는 세탁뿐만 아니라 세탁조 청소에도 좋은데요. 세탁기 내부에는 잔여 세제가 남아 있을 수 있기 때문에 한 달에 한 번 정도 식초 1컵을 넣고 돌려주면 잔여세제 제거뿐만 아니라 세탁조 소독에도 효과가 좋습니다.
요리에 활용하기
과일이나 야채를 세척할 때 식초를 희석한 물에 담가두었다가 세척하면 잔류농약 등을 제거하는 데 좋습니다. 특히 꼼꼼히 닦기 어려운 브로콜리같은 야채를 세척할 때 더 유용합니다. 그리고 식초 몇 방울에 설탕을 한 꼬집 넣은 물에 시든 야채를 담가두면 조금은 싱싱하게 돌아올 수 있습니다. 묵은쌀로 밥을 지으면 나는 냄새도 밥을 하기 전 식초를 한 숟가락 정도 넣어주면 제거가 가능합니다. 생선을 구울 때 늘어붙는 현상도 식초를 살짝 바른 후 구우면 달라붙는 현상을 줄일 수 있습니다. 달걀을 삶을 때에도 식초를 한 두방울 넣어 삶아 주면 달걀이 깨지지 않고 잘 삶아집니다. 또 튀김 요리를 할 때도 튀김반죽에 식초를 한 숟가락 정도 섞어주면 더 바삭한 튀김요리를 할 수 있습니다. 마지막으로 초록 잎의 채소를 데칠 때 식초를 넣어 데치면 색상이 더욱 선명해지면서 비타민 C의 파괴를 막아줍니다.
그 외 활용 방법
머리카락을 샴푸한 후 린스대신 식초를 희석한 물로 헹구어주면 머리결이 부드러워 집니다. 식초는 석회 제거에도 좋아 가습기를 청소하는 데도 효과적인데요. 가습기에는 물이 오래 머물러 있기 때문에 석회가 생기기 쉬운데 식초로 청소하면 좋습니다. 유리창을 청소할 때 물에 약간의 식초를 섞어 분무한 후 닦아주면 유리창에 생긴 얼룩 제거에 효과적입니다. 그리고 설거지할 때 마지막 헹굼 물에서 식초를 조금 희석한 물로 헹구어 주시면 잔여 세제를 제거하는 데 효과적입니다. 또 식사하기 20분 전에 사과 식초를 희석한 물을 섭취하게 되면 소화가 잘되고 혈당 수치를 조절해 주어 좋습니다. 단, 식초를 활용할 때 대리석, 화강암 타일, 왁스 칠한 가구, 원목 바닥, 주방 칼, 달걀 얼룩, 전자기기 화면, 고무 제품 등에는 사용하시면 안 되니 꼭 참고하세요!
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