관절염에 좋은 음식(퇴행성 관절염, 류마티스 관절염)

관절염이란?

관절염은 관절과 연골에 염증이 생기는 질환으로 주로 높은 연령대에서 많이 발생합니다. 이는 노화, 부적절한 생활 습관, 폐경, 체중 증가, 과도한 운동 등의 원인으로 발생합니다. 이 질환의 초기 증상에는 점차적으로 무릎이 아파지거나 계단을 오르내리는 것이 힘들어지는 등이 있습니다. 특히 움직일 때마다 무릎에서 소리가 나는 경우, 관절염을 의심해 볼 수 있습니다. 관절염의 종류는 다양하지만, 퇴행성 관절염과 류마티스성 관절염이 가장 흔하게 발생합니다. 퇴행성 관절염은 연골이 닳아서 통증과 부종이 생기는 질환으로, 주로 노화나 관절의 상처, 감염 등에 의해 발생합니다. 반면에 류마티스성 관절염은 자가면역 질환으로 주로 손과 발의 관절에서 발생하며, 신체의 다른 부위에도 영향을 줄 수 있습니다. 관절염은 일시적으로 발생하기도 하지만, 장기적으로 지속되기도 합니다. 특히 무릎, 엉덩이, 척추 등에서 주로 발생하며, 외상이나 골절, 과도한 운동으로 인해 관절 부위에 발생할 수도 있습니다. 관절염을 예방하거나 염증을 줄이는 방법으로는 적정 체중을 유지하고 꾸준히 근력 운동을 하는 것이 중요합니다. 또한, 특정 음식을 섭취하는 것도 관절염 관리에 도움이 됩니다.

 

 

 

관절염에 좋은 음식

• 브로콜리: 브로콜리는 칼슘과 비타민 K가 풍부하게 들어 있어, 골밀도를 높이는데 도움을 줍니다. 또한, 관절염의 진행 속도를 늦추는 효과도 있습니다.
• 마늘: 마늘에 함유된 디알릴설파이드 성분은 연골 건강을 지키는데 도움을 주고, 항염증 효과로 염증을 완화시키는데 도움을 줍니다.
• 양파: 양파는 통증과 염증을 완화시키는 항염증 식품입니다. 특히 이황화 디알릴 성분이 연골을 파괴하는 효소를 감소시키는 효과가 있습니다.
• 당근: 당근에 함유된 카로틴은 관절 연골을 보호하고, 조기 통증 위험성을 감소시키는 데에 도움을 줍니다.
• 토마토: 토마토는 리코핀 성분이 함유되어 있어 다양한 노화 질환과 암 등을 예방하는데 도움을 줍니다. 특히 익혀서 먹는 것이 좋습니다.
• 시금치: 시금치에 함유된 항산화 물질은 관절에 일으키는 부정적인 영향을 중화하고 염증을 완화하는 데 도움을 줍니다.

 

• 지방이 많은 생선(고등어, 연어 등): 오메가 3, 비타민 D, 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어, 관절 통증을 완화시키고 뼈를 강화시키는데 도움을 줍니다. 또한, 연골을 탄탄하게 만들어 주는 고품질의 단백질을 제공합니다.
• 멸치: 멸치는 칼슘과 인이 풍부하여 뼈를 형성하고 관절 건강을 유지하는데 도움을 줍니다.
• 올리브 오일: 오메가3 지방산과 올레오칸탈 성분이 함유되어 있어, 염증과 통증을 완화시키는 데 도움을 줍니다. 특히 엑스트라 버진 올리브 오일에는 통증이나 염증을 발생시키는 효소를 억제하는 효과가 있습니다.
• 우유: 우유에는 비타민 D와 칼슘이 함유되어 있어, 뼈 건강에 도움을 주고 골밀도를 높여주는 역할을 합니다.
• 감귤류 과일(레몬, 오렌지 등): 감귤류 과일은 비타민 C가 풍부하여 연골 형성에 도움을 줍니다. 또한, 항산화 물질과 소염 성분이 세포 조직의 조기 노화를 방지하는데 도움을 줍니다.
• 멜론: 멜론은 이뇨 활동을 자극하고 세포 조직의 염증을 완화시키는데 도움을 줍니다. 또한, 베타카로틴이 함유되어 있어 퇴행성 관절염의 진행을 막는 효과가 있습니다.

• 아마씨: 아마씨에는 오메가-3 지방산이 함유되어 있어, 통증을 완화하고 연골을 강화하는 데 도움을 줍니다. 또한, 비타민 E의 항산화물질은 세포를 손상시키는 활성산소의 활동을 무력화합니다.
• 통곡물(현미, 보리 등): 통곡물에는 폴리페놀과 셀레늄이 풍부하여 염증을 완화시키는 데 도움을 줍니다. 또한, 체중 조절에도 도움이 되어 비만으로 인한 무릎 관절의 무리를 예방합니다.
• 두부: 두부에는 칼슘과 오메가-3 지방산이 함유되어 있어, 뼈와 관절을 보호하는 데 도움을 줍니다.
• 녹차: 녹차에는 폴리페놀과 항산화제, 카테킨 성분이 연골 파괴를 늦추고 염증을 완화하는 데 도움을 줍니다.